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药用价值 >>
 
龟的药用与食用价值(二)
点击: 2660 发布时间: 2009/9/9 16:13:58

 

不同龟的食法:
1、 煲制汤类:鳖(水龟)进口杂龟、山地龟、鳄鱼龟类;
2、 炖煲类:乌龟、大头乌龟、广东乌龟、石金钱龟、黄缘合龟、金钱龟等。
3、 燜、蒸、炒类龟;鳄鱼龟肉鳖(水鱼)山瑞等。
龟类配方(5-10人用料)
(一)   龟防癌汤
用料:龟一只约1000克,冬虫夏草:20-50克,灵芝15克,羊肚菌50克,沙参15克,蜜枣5粒,瘦肉500克,老母鸡半只,元肉10克, 子10克,火腿少许。
功效:生精固精、滋阴补血、健肾壮阳、治咯血,肺癌,病后体虚,阳痿,遗精,久咳,干咳,肺结核,心烦失眠,防弊烟癌,提高人体免疫功能。
(二)   龟回春养颜汤
原料:龟一只约1000克,鹿耳片10克,人参15克, 子10克,瘦肉500克。竹子鸡1只,火腿少许。
功效:补精益体、益气血、保青春、适用于精血不足所致颜面苍白失容、形体瘦弱、眩晕气促、倦 乏力、女子乳房不丰满、产后缺乳等。
 

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